Birthday Cake for Yanti

Pesanan adit again..adit again...hehehe :p
cake special buat sang kekasih tersayang yang ulang tahun ke-21 ..., minta dibuatin cake bentuk M sesuai dengan nama sang kekasih, prikitiww... ^^

untung aja huruf M kan jadi gampang motong nya kekekekek...dah gitu minta gak usah di kasih pager, katanya sekali-kali gak pake pager..hiks tantangan ni sebenernya, tantangan untuk cari ide nutupin yang gak rata itu loh hahah... soalnya aku lom bisa mulus ngertain gitu, makanya dengan alternatif lain supaya terlihat rapi dengan cara pakai pagar, entah dari coklat ataupun wafer dan sebagainya..hihihihi :p
topping semua full ganache,pakai ganache coklat dan putih yang kemudian dikasih pewarna, cakenya aku pake sponge cake cokelat lapis buttercream plus keju, mungkin biar lebih keju pakai cream cheese kali yaa...hihihihi, nyobain bikin aja juga belum pernah, next time..kudu wajib bikin yang ada cream cheese nya..yiiihaaaa.

ceritanya tuh ya, di pinggiran itu di spuit-spuit panjang biar mirip pager dan ketutup alias biar rada rapihan gitu, ternyata eh ternyata malah keliatan banget gak rapinyaa :( hiks...*so sad mood :on*, dan sisanya pun untuk bikin bulet-buletan (dispuit juga) biar mirip kayak mawar, dan akan tetapi sodaraaa..sodaraa.. ganache-nya kurang...huhuh mau bikin lagi yaa tanggung uda pagi, yang pesen mau ambil pagi soalnya, yauda kalo gitu akal-akalin aja biar rada mendingan deh...(RADA MENDINGAN..?? maksud looh) yang ada juga malah huuhuhu, abstrak gini.selesai menghias jam 4 pagi, yang dimulai dari jam 8 pergi ke carefour beli whip cream serta telur dan perabotan pribadi lainnya, jam 9 mulai menimbang-nimbang bahan cake-nya, setelah itu sambil tunggu si cake di oven buat ganache, nunggu mateng cake dan nunggu dingin sambil kocok si ganache. huwaaaaa lama memang, nama nya juga belajar, jadi maklum ya sodara-sodara.. kalo ngedekor aja butuh waktu berjam-jam, ngeratain aja ampe tangan pegel, kaki mau kram, leher keselo ixixixiixi.. tapi semua itu adalah pembelajaran, dimana latihan pelemasan tangan di mulai, dimana kesalahan merupakan pengalaman dan semua itu berharga, gak akan pernah coba berarti gak akan pernah tau hasilnya..rite??....rite..hahaha




tanggung banget kalo jam 4 pagi mesti tidur heheh, untung aja lagi imlek, makanya libur, coba saja saat jam kerja.. ooh no..!! bisa-bisa nyetir sambil bobo lagi ini mah xixiixi *amit-amit jangan sampe terjadi lagi untuk yang kesekian kalinya :D* amiin...

lanjut bobo, pasang alarm untuk bangun jam 8 pagi :) biar yg pesan cake gak bangunin gw tidur lagi, dan gak grabak-grubuk deh kayak pesanan cake birthday yang ini, xixixi bangun-bangun langsung kaget, mana belum di poto, packaging yang cantik plus nempelin sticker nya...haaayaaahh..*capcay deh* hehehe... yang pesan di sms pagi-pagi malah bilang, "cake nya uda selesai belum? " udaaaaaah.. udah dari subuh selesai hihihihi, uda di poto dengan tenang, udah di packaging meski box cake ma alas cakenya beda,,hihihih box ukuran 35 tapi alasnya ukuran 30 jiakakakakka...salah beli eike bo :p soalnya beli di tempat berbeda hihih... yang penting gak kekecilan dan mepet..ya toh, ntr cakenya malah penyok and ga bagus lagi hhihih ..sapa juga yang bilang bagus yak



alhamdulillah cake nya selamat, karna sekarang yang ambil cakenya boncengan hihihi..keju nya juga terasa, plus tidak lupa cokelatnya tebal, meski katanya antara kanan dan kiri ketebalan tidaklah sama..hihihi dan 1 lagi. box cakenya kegedean..kwkkwkw ampun dijee..yang satu itu eike tau bener mang salah wkwkkw..


 sensoor potonya ituuuu **** hahahah..

selamat ulang tahun Yanti, wish u all d'best yaa... ^_^ semoga sukses amin...

Label: ,