Ceritanya ini mau eksperimen sama pasta hihihi…
Yuk aahh kita buat ^___^
Spagethi Saus Putih with Beef and Brokoli
By. Winda
Bahan :
Pasta, secukpnya
Brokoli, rendam di air panas yang sudah dilarutkan
dengan garam.
Beef, potong kotak-kotak lalu goreng sebentar saja.
Oregano / Thyme
Minyak goreng
Keju
Saus Bechamel :
½ bawang Bombay di cincang halus
1 siung bawang putih
50 gr keju parut
2 sdm margarine
2 sdm terigu
200 ml fresh milk
Garam
Lada bubuk
Cara membuat :
- Rebus spagethi / pasta masukkan minyak goreng
kedalam rebusan dan masak sampai aldente , sisihkan
Saus Bechamel :
- Panaskan margarine untuk menumis bawang Bombay
sampai harum,
- Kemudian masukkan bawang putih tuang fresh milk.
- Lalu masukkan terigu, keju, garam dan lada bubuk.
Aduk rata.
- Masukkan spagethi, brokoli dan beef
- Aduk sampai rata dan saus sedikit mengental
- Angkat dan taburi atasnya dengan Keju dan
oregano/thyme
- Sajikan selagi hangat ^__^
Gampang kaannn…
Yuukk di cobaaaa hihihi..
Label: Cooking, dapurku, My Activity, Resep
